Müllers Weizenmehl griffig Type 700 vereint den mittleren Ausmahlungsgrad mit einer griffigen Struktur. Es enthält mehr Mineralstoffe als helles Type 480 Mehl und sorgt durch seine gröbere Mahlung für eine langsamere Flüssigkeitsaufnahme. Das Ergebnis sind elastische, geschmeidige Teige, die sich leicht verarbeiten lassen und ihre Form besonders gut halten.
Dieses Mehl eignet sich hervorragend für Strudel, hausgemachte Nudeln, Spätzle und Knödel. Durch seine Vielseitigkeit ist es in der österreichischen und deutschen Küche unverzichtbar. Die 1 kg Packung macht es ideal für den Haushaltsgebrauch.
Vorteile
Weizenmehl Type 700 mit griffiger Struktur. Mittlerer Ausmahlungsgrad für mehr Geschmack und Nährstoffe. Sorgt für elastische, formstabile Teige. Ideal für Strudel, Nudeln, Knödel und Spätzle. Praktische 1 kg Packung für den Haushalt
Anwendung
Strudel: Teige lassen sich dünn und elastisch ausziehen. Nudeln und Spätzle: perfekte Konsistenz für hausgemachte Pasta. Knödel: gute Bindung für traditionelle Rezepte. Mehlspeisen: universell für süße und pikante Gerichte. Mischungen: kombinierbar mit glattem Weizenmehl für flexible Ergebnisse
Aufbewahrung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen
Inhaltsstoffe
100 % Weizenmehl Type 700
Allergene
Enthält glutenhaltiges Getreide Weizen. Kann Spuren von Dinkel, Roggen und anderen glutenhaltigen Getreiden enthalten
Nährwerte je 100 gramm
Energie ~ 1.478 kj / ~ 349 kcal
Fett ~ 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren ~ 0,2 g
Kohlenhydrate ~ 70 g
davon Zucker ~ 0,2 g
Ballaststoffe ~ 4 g
Eiweiß ~ 12,6 g
Salz ~ 0 g
Herkunft
Österreich
Hersteller
GoodMills Österreich GmbH, Wien
Hinweis Produktinformation
Diese Produktinformation wird basierend auf den Angaben des Herstellers von RZOnlinehandel zusammengestellt. Die Produkte unterliegen jedoch auch Rezepturanpassungen. Maßgeblich sind daher immer die aktuellen Angaben auf der Verpackung.
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Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
