Der Feine Auswahl Apfelessig Barrique von Mautner Martkof reift monatelang im Limousin-Eichenfass und hat eine ausgewogene Komposition aus Apfelessig und Blütenhonig als abgerundetes, mild-würziges Geschmackserlebnis für jeden Feinschmecker. Er ist ideal zum Marinieren von Blattsalaten, zum Parfümieren von dunklem Fleisch & Wild oder zum Verfeinern von Saucen
Verwendung Passt zum Marinieren von Blattsalaten, zum Parfümieren von dunklem Fleisch & Wild oder zum Verfeinern von Saucen
Nährwert 100 ml Brennwert [KJ] ~ 651 kj Brennwert [kcal] ~ 153 kcal Kohlenhydrate gesamt ~ 32 g Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 31 g Fett gesamt [g] <0,5 g Fett, davon ges. Fettsäuren [g] <0,1 g Eiweiß [g] ~ 0,6 g Salz <0,01 g
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