Das Niederl Heidenmehl 1 kg wird aus hochwertigem Buchweizen hergestellt und fein vermahlen. Buchweizen auch als Heiden oder Heidenkorn bekannt ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich daher hervorragend für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder für eine bewusste Ernährung.
Durch seinen leicht nussigen Geschmack ist Heidenmehl vielseitig einsetzbar. Es eignet sich für die Zubereitung von traditionellen Gerichten wie Heidensterz und Palatschinken ebenso wie für Pfannkuchen Brot Kuchen oder herzhafte Teige.
Mit wertvollen Mineralstoffen Ballaststoffen und hochwertigem pflanzlichem Eiweiß ist Niederl Heidenmehl eine gesunde Alternative zu Weizenmehl und unterstützt eine ausgewogene Ernährung.
Vorteile
100 % natürliches Buchweizenmehl. Von Natur aus glutenfrei. Reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Vielseitig einsetzbar: süße und herzhafte Gerichte. Leicht nussiger aromatischer Geschmack. Perfekt für die glutenfreie Küche.
Anwendung
Glutenfreies Brot und Gebäck. Pfannkuchen Palatschinken und Crepes. Heidensterz und andere österreichische Spezialitäten. Kuchen Kekse und Muffins. Bindemittel in Suppen und Soßen.
Aufbewahrung
Bei Raumtemperatur und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Inhaktsstoffe
100 % Buchweizen gemahlen
Allergene
Von Natur aus glutenfrei. Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten enthalten
Nährwerte pro 100 g
Energie 1.447 kj / 341 kcal
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 78,3 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe ca. 8 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,01 g
Herkunft
Österreich
Produktionsort
Österreich
Hersteller
Niederl GmbH, Österreich
Hinweis Produktinformation
Diese Produktinformation wird basierend auf den Angaben des Herstellers bzw. Lieferanten von RZOnlinehandel zusammengestellt. Die Produkte unterliegen jedoch auch Rezepturanpassungen. Maßgeblich sind daher immer die aktuellen Angaben auf der Verpackung.
Hinweis Produktbilder
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
