Müllers Weizenmehl glatt Type 700 bietet die perfekte Balance zwischen heller Farbe und kräftigerem Geschmack. Durch den mittleren Ausmahlungsgrad enthält es mehr Mineralstoffe und Ballaststoffe als helles Haushaltsmehl Type 480, bleibt aber fein gemahlen und angenehm hell.
Dieses Weizenmehl ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen, Strudel und Gebäck. Es überzeugt durch eine hohe Wasseraufnahme, zuverlässige Teigführung und gleichmäßige Ergebnisse beim Backen.
Ob im Alltag oder für besondere Rezepte, Müllers Weizenmehl glatt Type 700 ist die richtige Wahl für Hobbybäcker und Genießer.
Vorteile
Universelles Weizenmehl Type 700. Mittlerer Ausmahlungsgrad für mehr Geschmack und Nährstoffe. Feine Vermahlung für geschmeidige Teige. Ideal für Brot, Pizza, Kuchen und Strudel. Praktische 1 kg Packung für den Haushalt
Anwendung
Brot und Brötchen: aromatische Krume und lange Frischhaltung. Pizza: elastische Teige mit knusprigem Boden. Kuchen und Strudel: fein gemahlene Struktur für geschmeidige Teige. Gebäck: für süße und herzhafte Backwaren. Allrounder: kombinierbar mit helleren oder dunkleren Mehlen
Aufbewahrung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen
Inhaltsstoffe
100 % Weizenmehl Type 700
Allergene
Enthält glutenhaltiges Getreide Weizen. Kann Spuren von Dinkel, Roggen und anderen glutenhaltigen Getreiden enthalten
Nährwerte je 100 gramm
Energie ~ 1.478 kj / ~ 349 kcal
Fett ~ 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren ~ 0,2 g
Kohlenhydrate ~ 70 g
davon Zucker ~ 0,2 g
Ballaststoffe ~ 4 g
Eiweiß ~ 12,6 g
Salz ~ 0 g
Herkunft
Österreich
Hersteller
GoodMills Österreich GmbH, Wien
Hinweis Produktinformation
Diese Produktinformation wird basierend auf den Angaben des Herstellers von RZOnlinehandel zusammengestellt. Die Produkte unterliegen jedoch auch Rezepturanpassungen. Maßgeblich sind daher immer die aktuellen Angaben auf der Verpackung.
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Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
