Das Weizenmehl glatt von Fini´s Feinstes weist eine sehr feine Körnung auf und verbindet sich unter Hitzeeinwirkung schneller mit den übrigen Zutaten als griffiges Mehl. Deshalb eignet es sich besonders gut für die Zubereitung von feinen Mehlspeisen aus Germteig, Backpulverteig, Brand-, Biskuit- oder Sandmasse, für Strudel, Palatschinken oder Kekse, als auch zum Binden von Soßen.
Verwendung Backen oder Kochen, für Kuchen, Torten oder andere Mehlspeisen, für Süßes und Pikantes
Aufbewahrung Trocken lagern. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Packungsverschluss
Inhaltsstoffe Weizenmehl, Weizenkeime
Allergene glutenhaltiges Getreide
Nährwerte je 100 gramm
Brennwert [KJ]
1.450 kj
Brennwert [kcal]
342 kcal
Kohlenhydrate gesamt
68 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
2,7 g
Fett gesamt [g]
0,9 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
0,2 g
Eiweiß [g]
14 g
Salz
0 g
Hinweis Produktinformation Diese Produktinformation wird basierend auf den Angaben des Herstellers von RZOnlinehandel zusammengestellt. Die Produkte unterliegen jedoch auch Rezepturanpassungen. Maßgeblich sind daher immer die aktuellen Angaben auf der Verpackung.
