Farina Weizenmehl glatt Type 700 bietet die perfekte Balance zwischen heller Farbe, feiner Textur und einem etwas höheren Mineralstoffgehalt als das klassische Type 480 Mehl. Dadurch verleiht es Backwaren mehr Geschmack und bessere Nährwerte, bleibt aber dennoch angenehm hell und fein.
Dieses Mehl ist ein echtes Allroundtalent: Es eignet sich sowohl für Brot, Brötchen und Pizza als auch für Kuchen, Strudel und Gebäck. Die feine Vermahlung sorgt für eine gute Teigbindung, gleichmäßige Struktur und zuverlässige Ergebnisse.
Mit der 2,5 kg Packung ist dieses Mehl ideal für Hobbybäcker, Großhaushalte und kleine Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Vielseitigkeit legen.
Vorteile
Universell einsetzbares Weizenmehl Type 700. Mittlerer Ausmahlungsgrad für mehr Geschmack und Nährstoffe. Ideal für Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen und Strudel. Feine Vermahlung für geschmeidige und stabile Teige. Praktische 2,5 kg Packung für Vielbäcker
Anwendung
Brot und Brötchen: verleiht eine goldene Kruste und aromatische Geschmack. Pizza: sorgt für elastische Teige und knusprigen Boden. Kuchen und Strudel: gute Teigbindung, feine Backeigenschaften. Gebäck und Mehlspeisen: vielseitig einsetzbar für süße und herzhafte Rezepte. Haushalt und Gastronomie: ideal für den täglichen Einsatz
Aufbewahrung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen
Inhaltsstoffe
100 % Weizenmehl Type 700
Allergene
Enthält glutenhaltiges Getreide Weizen. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreiden enthalten
Nährwerte je 100 gramm
Energie ~ 1.450 kj / ~ 342 kcal
Fett ~ 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren ~ 0,2 g
Kohlenhydrate ~ 68 g
davon Zucker ~ 2,7 g
Ballaststoffe ~ 3 g
Eiweiß ~ 14 g
Salz ~ 0 g
Herkunft
Österreich
Hersteller
Farina Mühle, Emil-Mann-Gasse 1, A-8074 Raaba
Hinweis Produktinformation
Diese Produktinformation wird basierend auf den Angaben des Herstellers von RZOnlinehandel zusammengestellt. Die Produkte unterliegen jedoch auch Rezepturanpassungen. Maßgeblich sind daher immer die aktuellen Angaben auf der Verpackung.
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