Bali Feines Reismehl wird aus sorgfältig gereinigtem und ausgewähltem Reis schonend vermahlen. Durch seine feine Struktur und den neutralen Geschmack ist es vielseitig einsetzbar, sowohl in der glutenfreien Küche als auch für asiatische Spezialitäten.
In der traditionellen asiatischen Küche wird Reismehl für Nudeln, Teigtaschen, Reispapier und Süßspeisen verwendet. In der europäischen Küche ist es ein beliebter Bestandteil glutenfreier Rezepte und eignet sich als Ersatz für Weizenmehl oder als Zusatz in glutenfreien Mehlmischungen.
Es ist ideal für Brot, Kuchen, Kekse, Muffins und Pfannkuchen. Außerdem dient es als natürliches Bindemittel für Saucen, Suppen und Desserts. Die 5 kg Packung ist optimal für Vielbäcker, Gastronomie und Großküchen.
Vorteile
100 % naturreines Reismehl. Glutenfrei, geeignet für glutenfreie Ernährung. Feine Struktur, neutraler Geschmack und helle Farbe. Vielseitig einsetzbar für Backwaren, Nudeln, Teige und zum Binden. Große 5 kg Vorratspackung für Haushalt und Gastronomie.
Anwendung
Glutenfreies Backen, Brot, Kuchen, Kekse, Muffins, Pfannkuchen. Asiatische Küche, Nudeln, Reispapier, Teigtaschen, Dim Sum. Bindemittel für Saucen, Suppen und Cremes. Bestandteil in glutenfreien Mehlmischungen mit Stärke oder Nussmehlen.
Aufbewahrung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen
Inhaltsstoffe
100 % Reismehl
Allergene
Glutenfrei. Kann produktionsbedingt Spuren von glutenhaltigen Getreiden enthalten
Nährwerte je 100 gramm
Energie ~ 1470 kJ / ~ 347 kcal
Fett ~ 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren ~ 0,1 g
Kohlenhydrate ~ 78 g
davon Zucker ~ 0,3 g
Ballaststoffe ca. 2 g
Eiweiß ~ 6 g
Salz ~ 0,01 g
Herkunft
Uruguay
Hersteller
SENNA Nahrungsmittel GmbH & Co KG, Österreich
Hinweis Produktinformation
Diese Produktinformation wird basierend auf den Angaben des Herstellers von RZOnlinehandel zusammengestellt. Die Produkte unterliegen jedoch auch Rezepturanpassungen. Maßgeblich sind daher immer die aktuellen Angaben auf der Verpackung.
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