Dr. Oetker Backpulver in der praktischen 1 kg Faltschachtel ist ein bewährtes Backtriebmittel zum zuverlässigen Lockern von Teigen und Backmassen. Es eignet sich für zahlreiche süße und herzhafte Backwaren und ist besonders praktisch für Gastronomie, Bäckerei, Konditorei und Großküche.
Das Backpulver wird mit dem Mehl vermischt und sorgt beim Backen für eine gleichmäßige Lockerung des Teiges. Die Großpackung mit 1 kg Inhalt eignet sich besonders für Anwender mit regelmäßigem und höherem Bedarf.
Verwendung
Zum Lockern von Teigen und Backmassen. Ideal für Kuchen, Tortenböden, Muffins, Gebäck, Kekse und zahlreiche weitere süße und herzhafte Backwaren.
Tipps
Backpulver gleichmäßig mit dem Mehl vermischen und anschließend nach Rezept weiterverarbeiten. Für ein gleichmäßiges Ergebnis kann die Mehlmischung vor der Verarbeitung gesiebt werden.
Aufbewahrung
Lichtgeschützt und trocken lagern. Nach jeder Entnahme die Packung sorgfältig verschließen. Nicht gemeinsam mit stark aromatischen Gewürzen wie Zimt oder Vanille aufbewahren.
Vorteile
Bewährtes Backtriebmittel
Zum Lockern von Teigen
Vielseitig einsetzbar
Für süße Backwaren geeignet
Für herzhafte Backwaren geeignet
Für unterschiedliche Mehlsorten verwendbar
Praktische 1 kg Großpackung
Ideal für professionelle Küchen
Für Gastronomie und Bäckerei geeignet
Vegan
Vegetarisch
Zubereitung
Backpulver entsprechend dem jeweiligen Rezept mit dem Mehl vermischen. Anschließend die weiteren Zutaten zugeben und den Teig wie vorgesehen verarbeiten und backen.
Format
Serie
Backhilfsmittel
Ausführung · Design
Backpulver in einer praktischen 1 kg Faltschachtel für den größeren Bedarf
Anzahl
1 Packung
Gewicht
1.020 kg
Produktbezeichnung
Backpulver
Füllmenge
1.000g
Geeignet für
Gastronomie, Bäckerei, Konditorei, Hotellerie, Catering, Großküche und Haushalt.
Inhaltsstoffe
Zutaten: Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Maisstärke. Kann Spuren enthalten von: SCHALENFRÜCHTE, MILCH, EI, GLUTEN (WEIZEN).
Allergene
Kann Spuren enthalten von: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte.
Nährwerte je 100 g
Brennwert 386 kJ
Brennwert 91 kcal
Fett gesamt 0,1 g
Fett, davon ges. Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate gesamt 22 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 44 g
Herkunft
Frankreich
Hersteller
Dr. Oetker GmbH, Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich
Hinweis Produktdarstellung
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