Ebly Gourmet Weizen 5 kg ist vorgegarter Zartweizen für die vielseitige Verwendung in Gastronomie, Großküche und Gemeinschaftsverpflegung. Die vorgegarten Weizenkörner lassen sich unkompliziert zubereiten und sowohl für warme als auch für kalte Gerichte einsetzen.
Ebly eignet sich als abwechslungsreiche Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse sowie für Salate, Bowls, Suppen und mediterrane Gerichte. Durch den milden Geschmack lässt sich der Zartweizen vielseitig mit Kräutern, Gewürzen, Gemüse und Saucen kombinieren.
Das ergiebige 5 kg Großgebinde eignet sich besonders für den professionellen Küchenbetrieb und ermöglicht unterschiedliche Zubereitungsarten.
Verwendung
Als Beilage sowie für Salate, Bowls, Gemüsegerichte, Suppen, Eintöpfe und mediterrane Speisen. Warm und kalt verwendbar.
Tipps
Für mehr Geschmack kann Ebly anstelle von Wasser auch in einer passenden Gemüsebrühe gegart werden. Nach dem Garen mit Kräutern, Gemüse, Gewürzen oder etwas Olivenöl verfeinern.
Aufbewahrung
Bei Zimmertemperatur trocken lagern. Vor Feuchtigkeit schützen und Verpackung nach dem Öffnen wieder sorgfältig verschließen.
Vorteile
Vorgegarter Weizen
Vielseitig verwendbar
Für warme und kalte Speisen
Vegan
Einfache Zubereitung
Als Beilage geeignet
Ideal für Salate und Bowls
Für Gastronomie und Großküche
Ergiebiges 5 kg Großgebinde
Milder vielseitig kombinierbarer Geschmack
Zubereitung
Schnelle Zubereitung: Kochen Sie 1 Einheit EBLY mit mindestens 3 Einheiten Wasser. Die Kochzeit hängt vom gewünschten Härtegrad ab: Al dente: 20-22 Minuten Zart: 23-25 Minuten Weich: 26-28 Minuten Abgiessen und servieren.
Serie
Weizen
Anzahl
1 Packung
Füllmenge
5 kg
Geeignet für
Gastronomie, Großküche, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Restaurants und Haushalt
Inhaltsstoffe
Zutaten: Vorgegarte WEIZENKÖRNER (100%).
Allergene
Enthält: glutenhaltiges Getreide.
Nährwerte je 100 g
Brennwert 495 kJ
Brennwert 117 kcal
Fett gesamt 0,5 g
Fett, davon ges. Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate gesamt 23 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 4 g
Salz 0,01 g
Herkunft
Frankreich
Hersteller
Mars Austria OG, Handelskai 92, 1200 Wien, Österreich
Hinweis Produktdarstellung
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