Mit dem Wiener Zucker Gelierzucker 3:1 gelingen hausgemachte Marmeladen, Konfitüren und Fruchtaufstriche besonders einfach. Durch das Verhältnis von drei Teilen Frucht zu einem Teil Zucker entsteht ein intensiver, natürlicher Fruchtgeschmack bei reduziertem Zuckeranteil. Ideal für alle, die ihre Lieblingsfrüchte aromatisch und weniger süß genießen möchten. Der Gelierzucker sorgt für eine zuverlässige Gelierung und eignet sich hervorragend für Erdbeeren, Himbeeren, Marillen, Pflaumen und viele weitere Früchte. Dank der einfachen Anwendung gelingt das Einkochen schnell und unkompliziert.
Verwendung
Für Marmeladen und Konfitüren. Zum Einkochen von Früchten. Für Fruchtaufstriche mit hohem Fruchtanteil. Ideal für süße Desserts und kreative Rezepte.
Zubereitungsart
750 g vorbereitete Früchte mit 250 g Gelierzucker 3:1 vermischen, unter ständigem Rühren aufkochen und laut Packungsanleitung mehrere Minuten sprudelnd kochen lassen. Anschließend heiß in saubere Gläser füllen und verschließen.
Tipps
Besonders gut geeignet für reife und aromatische Früchte. Mit Zitronensaft verfeinerst du Geschmack und Haltbarkeit. Saubere Gläser sorgen für längere Frische der Marmelade. Fruchtstücke klein schneiden für eine gleichmäßige Konsistenz.
Aufbewahrung
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Geöffnete Verpackung gut verschließen.
Zutaten / Inhaltsstoffe
Zutaten: Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure,Konservierungsstoff Sorbinsäure.
Allergene
keine
Nährwerte je 100 g
Brennwert [KJ]~ 1.681 kj
Brennwert [kcal] ~ 396 kcal
Kohlenhydrate gesamt ~ 97 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 97 g
Fett gesamt [g] ~ 0 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 0 g
Eiweiß [g] ~ 0 g
Salz [g] ~ 0,06 g
Herkunftsland
Österreich
Produktbezeichnung
Gelierzucker 3:1
Hinweis Produktbild
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
Hinweis Produktinformation
Diese Produktinformation wird basierend auf den Angaben des Herstellers und wird von RZOnlinehandel zusammengestellt. Die Produkte unterliegen jedoch auch Rezepturanpassungen. Maßgeblich sind daher immer die aktuellen Angaben auf der Verpackung
Kontakt
Agrana Zucker GmbH, Friedrich-Willhelm-Raiffeisenplatz 1, 1020 Wien
