Ob flaumiger Kuchen, goldbraune Palatschinken oder selbst gemachter Germteig: Mit Rösselmehl Weizenperle Universal Type 480 hast du für viele deiner Lieblingsrezepte das passende Mehl zu Hause.
Das helle Weizenmehl ist ein vielseitiger Begleiter für deine tägliche Küche. Durch seine universellen Backeigenschaften eignet es sich sowohl für süße Köstlichkeiten als auch für herzhafte Gerichte. So kannst du mit nur einer Mehlsorte zahlreiche Rezeptideen verwirklichen.
Besonders praktisch ist das Universalmehl, wenn du gerne abwechslungsreich backst und kochst. Ob du am Wochenende einen saftigen Gugelhupf zubereitest, Kekse für deine Familie bäckst oder einen Teig für selbst gemachte Knödel anrührst, Rösselmehl Weizenperle lässt sich unkompliziert verarbeiten.
Die feine Mehltype 480 ist ideal für helle Teige und sorgt bei richtiger Zubereitung für köstliche Backergebnisse. Auch zum Binden von Saucen und für klassische österreichische Mehlspeisen kannst du das Mehl verwenden.
Mit der praktischen 1 kg Packung bist du für spontane Backideen bestens vorbereitet und holst dir österreichische Mühlenqualität in deine Küche.
Verwendung
Ideal für Kuchen, Gugelhupf, Biskuit, Kekse, Mürbteig, Germteig, Palatschinken, Strudel, Knödel, Nockerl und viele weitere süße oder herzhafte Gerichte.
Auch zum Binden von Saucen und für verschiedene Teigzubereitungen geeignet.
Tipps
Für besonders lockere Kuchen das Mehl vor der Verarbeitung sieben.
Bei Germteigen auf ausreichend Ruhezeit achten, damit der Teig gut aufgehen kann.
Für Palatschinken den angerührten Teig kurz ruhen lassen, bevor du ihn in der Pfanne ausbäckst.
Das Mehl nach dem Öffnen in einem gut verschlossenen Vorratsbehälter aufbewahren.
Aufbewahrung
Vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und trocken aufbewahren.
Vorteile
Vielseitiges Universalmehl
Weizenmehl Type 480
Für süße und herzhafte Rezepte
Ideal für Kuchen und Mehlspeisen
Für Germteig und Mürbteig geeignet
Auch für Palatschinken und Knödel
Zum Backen und Kochen verwendbar
100 Prozent Weizenmehl
Von Natur aus pflanzlich
Ohne zugesetzte Backtriebmittel
Österreichische Herkunft
Praktische 1 kg Packung
Zubereitung
Das Mehl entsprechend dem gewünschten Rezept mit den weiteren Zutaten vermischen und zu einem Teig oder einer Masse verarbeiten.
Die fertigen Speisen vollständig backen, kochen oder anderweitig ausreichend erhitzen.
Serie
Weizenperle
Ausführung · Design
Helles Weizenmehl Type 480 in universeller Ausführung
Anzahl
1 Packung
Produktbezeichnung
Weizenmehl Type 480 universal
Füllmenge
1000 g
Geeignet für
Hobbybäcker, Familien und alle, die gerne Kuchen, Kekse, Mehlspeisen, Germteig oder herzhafte Gerichte selbst zubereiten.
Inhaltsstoffe
Zutaten: Weizenmehl Type 480.
Allergene
Enthält Weizen und glutenhaltiges Getreide.
Nährwerte je 100 g
Brennwert 1467 kJ
Brennwert 351 kcal
Fett gesamt 1,1 g
Fett, davon ges. Fettsäuren 0,17 g
Kohlenhydrate gesamt 72 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,42 g
Eiweiß 11 g
Herkunft
Österreich
Hersteller
Ludwig Polsterer Vereinigte Walzmühlen GmbH Mühlstraße 3-4 2431 Enzersdorf an der Fischa Österreich
Hinweis Produktdarstellung
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