Elle Esse Trüffel Pilz Sauce 500 g ist eine italienische Spezialität aus Champignons und schwarzem Sommertrüffel. Die würzige Sauce verbindet 85 Prozent Champignons mit 2,5 Prozent Sommertrüffel und Olivenöl zu einer aromatischen Grundlage für zahlreiche Gerichte.
Die Trüffelsauce eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Eierspeisen und Fleischgerichten. Auch auf geröstetem Brot oder als geschmackvolle Basis für Saucen und Cremes lässt sie sich vielseitig einsetzen.
Das 500 g Glas eignet sich besonders für Gastronomie, anspruchsvolle Küchen und alle Anwendungen, bei denen Gerichte unkompliziert mit charakteristischem Trüffelaroma verfeinert werden sollen.
Verwendung
Zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Eierspeisen, Fleischgerichten, Saucen, Cremes und geröstetem Brot. Auch als Basis für eigene Trüffelsaucen geeignet.
Tipps
Die gewünschte Menge vorsichtig erwärmen und unter Pasta oder Risotto mischen. Für eine cremigere Konsistenz kann die Sauce je nach Gericht mit etwas Butter oder Obers verfeinert werden.
Aufbewahrung
Trocken und von Wärmequellen entfernt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbrauchen.
Vorteile
Italienische Trüffelspezialität
Mit 85 Prozent Champignons
Mit 2,5 Prozent Sommertrüffel
Mit Olivenöl
Vielseitig verwendbar
Ideal für Pasta und Risotto
Für Eierspeisen geeignet
Zum Verfeinern von Fleischgerichten
Als Basis für Saucen und Cremes
Praktisches 500 g Glas
Für Gastronomie geeignet
Zubereitung
Direkt verwendbar. Je nach Anwendung kalt verwenden oder vorsichtig erwärmen. Für Pasta, Risotto und warme Gerichte nach Geschmack dosieren und unter das fertige Gericht mischen.
Serie
Trüffelspezialität
Ausführung · Design
Trüffel Pilz Sauce im 500 g Glas
Anzahl
1 Glas
Material
Lebensmittel im Glas
Produktbezeichnung
Sauce aus Champignons und Sommertrüffel
Füllmenge
500 g
Geeignet für
Pasta, Risotto, Eierspeisen, Fleischgerichte, Crostini, Saucen, Cremes, Gastronomie und Feinkostküche.
Inhaltsstoffe
Zutaten: Champignons (Agaricus bisporus), 85%, Natives Olivenöl extra, Speisesalz, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 2,5%, geriebenes Brot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Petersilie, Knoblauch, Aroma, Pfeffer. Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Schalentieren, Eiern, Sellerie, Milch, Soja enthalten.
Allergene
Enthält: glutenhaltiges Getreide. Kann Spuren enthalten von: Krebstiere, Eier, Fisch, Soja, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, Sellerie.
Nährwerte je 100 g
Brennwert 458 kJ
Brennwert 110 kcal
Fett gesamt 9,2 g
Fett, davon ges. Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate gesamt 4,1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 2,9 g
Salz 1,7 g
Herkunft
Italien
Hersteller
Elle Esse S.r.l., Via Faustana 44, 06039 Borgo Trevi, Italien
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