Das Wiberg Fisch Scandis Gewürzsalz kombiniert ausgewählte Kräuter, feine Zitrusnoten und harmonische Salzigkeit zu einer nordisch inspirierten Würzmischung für Fisch und Meeresfrüchte. Die Mischung eignet sich für Lachs, Forelle, Kabeljau, Garnelen und viele weitere Spezialitäten. Dank der praktischen 1200 ml Dose ist sie speziell für Gastronomie, Großküchen und Feinkostbetriebe optimiert.
Verwendung
Ideal zum Würzen von Fischfilets, Garnelen, Muscheln, Matjes, Räucherfisch, Grillfisch oder pochiertem Fisch. Passend für Grill, Pfanne, Sous-Vide, Dampfgarer oder Rohmarinaden.
Aufbewahrung
Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach Gebrauch wiederverschließen
Inhaltsstoffe
Zutaten: Meersalz, 30 % Kräuter und Gewürze (Petersilie, Koriander, Pastinake,Dill, Ingwer, Knoblauch, Fenchel, Macis, Pfeffer, Kerbel, Rosmarin, Curcuma), Glucosesirup, Gewürzextrakt, Rapsöl.
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene bekannt
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ] ~ 756 kj
Brennwert [kcal] ~ 180 kcal
Kohlenhydrate gesamt ~ 29,1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 27,8 g
Fett gesamt [g] ~ 3,4 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 0,37 g
Eiweiß [g] ~ 4,8 g
Salz ~ 50,76 g
Produktbezeichnung
Würzsalz für Fisch
Herkunft
Deutschland
Hersteller
NovaTaste Austria GmbH, Schemel-Str. 9, 5020 Salzburg, Österreich
Hinweis Produktinformation
Diese Produktinformation wird basierend auf den Angaben des Herstellers von RZOnlinehandel zusammengestellt. Die Produkte unterliegen jedoch auch Änderungen. Maßgeblich sind daher immer die aktuellen Angaben auf der Verpackung.
Hinweis Produktbilder
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
