Kotanyi Grill Magic Dust in der 1200ccm Vorratsdose ist eine vielseitige BBQ Gewürzmischung mit würzig rauchiger Note. Die ausgewogene Kombination aus Gewürzen, Kräutern und feiner Süße sorgt für ein intensives Aroma und eine appetitliche Farbe beim Grillen oder Braten. Die Mischung eignet sich hervorragend für Fleisch, Geflügel, Rippchen oder Gemüse und verleiht Speisen eine typische BBQ Geschmacksrichtung. Perfekt für Grillfans, Gastronomie und alle, die kräftige Würze mit harmonischer Balance schätzen.
Verwendung
Ideal zum Würzen von Rind, Schwein, Geflügel und Gemüse. Besonders geeignet für Rippchen, Pulled Pork, Steaks oder Grillgerichte. Perfekt als Trockenmarinade oder zum Verfeinern von BBQ Saucen.
Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Dose gut verschlossen halten, damit Geschmack und Qualität lange erhalten bleiben.
Tipps
Für intensiven Geschmack das Fleisch großzügig einreiben und vor dem Garen ruhen lassen. Die Mischung eignet sich ideal als Dry Rub und sorgt beim Grillen für eine aromatische Kruste. Auch hervorragend für Smoker geeignet.
Zubereitung
Fleisch oder Gemüse vorbereiten und bei Bedarf leicht mit Öl bestreichen. Gewürzmischung gleichmäßig einreiben und kurz einziehen lassen. Anschließend grillen, smoken, braten oder im Ofen garen bis die gewünschte Garstufe erreicht ist.
Inhaltsstoffe
Zutaten: Steinsalz jodiert (Steinsalz, Kaliumjodat), Paprika, Rohrohrzucker, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Chili geräuchert, Cayennepfeffer.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert 928.00 kJ
Brennwert 221.00 kcal
Fett gesamt 4.10 g
Fett, davon ges. Fettsäuren 0.70 g
Kohlenhydrate gesamt 32.00 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 19.00 g
Eiweiß 7.10 g
Salz 35.00 g
Allergene
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Soja, Sellerie, Sesam, Milch einschließlich Laktose und Senf enthalten.
Herkunft
Europäische Union
Produktbezeichnung
Gewürzzubereitung
Hinweis Produktinformation
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Hersteller
Kotányi GmbH A-2120 Wolkersdorf, Postfach 66
Kotányi GmbH, Postfach 66 2120 Wolkersdorf, Österreich
