Recheis Vollkorn hell Fleckerl 3 kg – Ideal für Schinken- und Krautfleckerl, Aufläufe und als Beilage
Die Recheis Vollkorn hell Fleckerl 3 kg sind in nur 6 Minuten zubereitet und bieten eine ideale Grundlage für traditionelle Gerichte wie Schinken- und Krautfleckerl, sowie Aufläufe und Beilagen. Mit einer Länge von 11-16 mm, einer Breite von 11-12 mm und einer Nudelstärke von 0,9 mm haben diese Fleckerl die perfekte Konsistenz, um Saucen gut aufzunehmen und die Aromen Ihrer Gerichte perfekt zu ergänzen. Der Vollkornanteil sorgt für einen milden, vollwertigen Geschmack, der Ihren Mahlzeiten einen zusätzlichen Ernährungswert verleiht. Sie sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine gesunde und schmackhafte Alternative zu herkömmlichen Nudeln suchen.
Aufbewahrung
Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Zubereitung
Kochzeit: ca. 6 Minuten Kochanleitung::Teigwaren in gesalzenes, kochendes Wasser (6- bis 10-fache Menge der Teigwaren) geben und öfters umrühren. Das Wasser erst kurz vor dem Kochen salzen. Pro 1 l Wasser 10 g Salz verwenden. Kochzeit Bitte beachten Sie die sortenbezogene Kochzeit im Informationsfeld. Wenn die Teigwaren noch kernig (al dente) sind, schmecken sie am besten. Werden die Teigwaren warmgehalten oder wieder erwärmt, die Nudeln ca. 1/3 kürzer kochen, da sie nach dem Abseihen noch nachziehen. Anrichten Nach dem Kochen die Teigwaren in einem Sieb gut abtropfen lassen und vor dem Servieren eventuell in Öl oder Butter schwenken. Werden die Teigwaren nicht sofort serviert, sollten sie kalt abgeschwemmt und mit etwas Öl beträufelt werden. Aufwärmen Die kürzer gekochten Teigwaren entweder in einem Sieb kurz mit kochendem Wasser überbrühen oder für 1-2 Minuten in kochendes, gesalzenes Wasser geben. Danach gut abtropfen lassen und eventuell in Butter oder Öl schwenken. Die Teigwaren können auch im Kombidämpfer erwärmt werden. Warmhalten In der Bain-Marie können die Teigwaren je nach Sorte bis zu 1 Stunde warmgehalten werden.
Verwendung
Ideal für: Schinken- und Krautfleckerl, Aufläufe und als Beilage
Inhaltsstoffe
Zutaten: Vollkorn-HARTWEIZENGRIESS (100 %)Kann Spuren von Ei enthalten.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Nährwerter 100 g
Brennwert [KJ] ~ 1.491 KJ
Brennwert [kcal] ~ 352 kcal
Fett gesamt [g] ~ 2,1 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 0,6 g
Kohlenhydrate gesamt ~ 66 g
Kohlenhydrate, davon Zucker [g] ~ 3,3 g
Ballaststoffe [g] ~ 4,7 g
Eiweiß [g] ~ 15 g
Salz [g] < 0,01 g
Produktbezeichnung
Teigwaren aus Vollkorn-Hartweizengrieß
Herkunftsland
Österreich
Hinweis Produktinformation
Diese Produktinformation wird basierend auf den Angaben des Herstellers beziehungsweise Lieferanten und wird von RZOnlinehandel zusammengestellt. Die Produkte unterliegen jedoch auch Rezepturanpassungen. Maßgeblich sind daher immer die aktuellen Angaben auf der Verpackung.
Hinweis Protuktbild
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
Josef Recheis Eierteigwarenfabrik und Walzmühle Gesellschaft m.b.H.
Fassergasse 8-10
A-6060 Hall in Tirol
Österreich
