Knorr Weiße Roux 1 kg – Die perfekte Grundlage für sämige Saucen und Suppen!
Knorr Weiße Roux 1 kg bietet eine praktische, schnelle Lösung, um Saucen, Suppen und Eintöpfen eine sämige Textur zu verleihen. Diese klassische Mehlschwitze aus hochwertigem Weizenmehl eignet sich perfekt zum Binden von Flüssigkeiten, ohne den Geschmack der Gerichte zu verändern. Sie lässt sich einfach verarbeiten und sorgt für eine gleichmäßige Konsistenz in deinen Rezepten. Die 1 kg-Packung ist ideal für Gastronomiebetriebe und größere Haushalte, die regelmäßig mit Roux arbeiten und eine zuverlässige, zeitsparende Basis für ihre Gerichte suchen. Ob für Bechamelsauce, weiße Saucen oder Suppen. Knorr Weiße Roux sorgt immer für ein perfektes Ergebnis und macht das Kochen noch einfacher.
Aufbewahrung
Dose nach Gebrauch gut schliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Verwendung
Breiter Anwendungsbereich - gibt sämige Bindung (Suppen, Saucen, Gemüse).
Zubereitung
1. Zum Binden und Nachbinden: einfach in die heisse/ kochende Flüssigkeit einrühren. 2. Unter Rühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen. Dosierung: Frei dosierbar, je nach gewünschter Bindung. Richtmass pro Liter Suppe 60 - 80 g, pro Liter Sauce 80 - 100 g.
Inhaltsstoffe
Zutaten: WEIZENMEHL, Palmfett. Kann Spuren von ROGGEN, GERSTE und HAFER enthalten.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Nährwert je 100 g
Brennwert [KJ] ~ 234
Brennwert [kcal] ~ 57
Fett gesamt [g] ~ 3,8
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 2,8
Kohlenhydrate gesamt [g] ~ 4,6
Kohlenhydrate, davon Zucker [g] < 0,5
Eiweiß [g] ~ 0,6
Salz [g] < 0,01
Produktbezeichnung
Granulat zum Binden von Speisen
Ursprungsland / Herkunft
Deutschland
Hinweis Produktinformation
Diese Produktinformation wird basierend auf den Angaben des Herstellers beziehungsweise Lieferanten und wird von RZOnlinehandel zusammengestellt. Die Produkte unterliegen jedoch auch Rezepturanpassungen. Maßgeblich sind daher immer die aktuellen Angaben auf der Verpackung.
Hinweis Protuktbild
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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