Felix Pizzasauce 5/1 ist eine klassische Pizzasauce aus 99 % Tomaten, Salz und Citronensäure. Die Sauce hat einen vollfruchtigen Tomatengeschmack und kommt ohne zugesetzte Kräuter oder Gewürzmischungen aus. Dadurch können Sie die Würzung Ihrer Pizza selbst bestimmen und beispielsweise Oregano, Basilikum oder Knoblauch nach Geschmack ergänzen.
Die Pizzasauce ist bereits gebrauchsfertig. Verteilen Sie sie direkt auf dem ausgerollten Pizzateig und belegen Sie diesen anschließend mit den gewünschten Zutaten. Beim Backen verbindet sich die Tomatensauce mit Käse, Gemüse oder anderen Belägen. Auch als Tomatenbasis für überbackene Gerichte lässt sie sich verwenden.
Die 5/1 Dose enthält 4,2 kg Pizzasauce und ist für die Verarbeitung größerer Mengen ausgelegt. Das macht sie besonders für Pizzerien, Gastronomieküchen, Catering und die Zubereitung mehrerer Pizzen interessant. Da die Sauce bereits fertig abgeschmeckt ist, können Sie sie ohne vorheriges Einkochen direkt verarbeiten.
Die Rezeptur enthält keine Konservierungsstoffe und keine Geschmacksverstärker. Außerdem ist die Sauce glutenfrei und laktosefrei. Lagern Sie die ungeöffnete Dose trocken und vor Wärme geschützt. Nach dem Öffnen muss die Sauce in ein geeignetes Gefäß umgefüllt, gekühlt aufbewahrt und innerhalb von drei Tagen verbraucht werden.
Verwendung
Verteilen Sie die Felix Pizzasauce 5/1 gleichmäßig auf dem vorbereiteten Pizzateig. Anschließend können Sie die Pizza nach Wunsch würzen, belegen und backen. Die Sauce ist gebrauchsfertig und muss vor der Verwendung weder verdünnt noch eingekocht werden. Sie kann außerdem als Tomatenbasis für überbackene Gerichte verwendet werden.
Tipps
Verteilen Sie die Sauce mit einem Löffel oder einer Schöpfkelle gleichmäßig auf dem Pizzaboden. Da die Rezeptur außer Salz keine zugesetzten Kräuter enthält, können Sie Oregano, Basilikum oder Knoblauch passend zum jeweiligen Belag ergänzen. Entnehmen Sie bei der Verarbeitung größerer Mengen nur die benötigte Portion. Füllen Sie die restliche Sauce nach dem Öffnen in ein geeignetes Gefäß um, bewahren Sie sie gekühlt auf und verbrauchen Sie sie innerhalb von drei Tagen.
Aufbewahrung
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen in ein geeignetes Gefäß umfüllen, gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Vorteile
99 % Tomaten für einen vollfruchtigen Geschmack
Gebrauchsfertig zum direkten Bestreichen von Pizzateig
4,2 kg Inhalt für die Verarbeitung größerer Mengen
Ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker
Glutenfrei und laktosefrei
Zubereitung
Die Felix Pizzasauce klassisch ist verwendungsfertig. Sie können die Sauce direkt auf dem Pizzateig verteilen und die Pizza anschließend nach Ihrem Rezept belegen und backen. Ein vorheriges Anrühren oder Einkochen ist nicht erforderlich.
Ausführung · Design
Klassisch
Farbe
Rot
Produktbezeichnung
Pizzasauce
Füllmenge
4,2 kg
Geeignet für
Für Pizzerien, Restaurants, Großküchen, Catering und die Zubereitung mehrerer Pizzen. Geeignet als gebrauchsfertige Tomatensauce für Pizza und als Grundlage für überbackene Gerichte. Die Sauce ist glutenfrei und laktosefrei.
Inhaltsstoffe
Zutaten: Tomaten (99 %), Salz, Säureregulator: Citronensäure.
Nährwerte je 100 g
Brennwert 200 kJ
Brennwert 48 kcal
Fett gesamt 0,5 g
Fett, davon ges. Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate gesamt 7,8 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 6 g
Eiweiß 2,4 g
Salz 1 g
Hersteller
FELIX Austria GmbH, Felixstr. 24, A- 7210 Mattersburg
Häufige Fragen
Wie viel Pizzasauce enthält die Felix Pizzasauce 5/1?
Die 5/1 Dose enthält 4,2 kg Pizzasauce. Das Gebinde eignet sich besonders für die Verarbeitung größerer Mengen.
Muss ich die Felix Pizzasauce vor der Verwendung kochen?
Nein, die Sauce ist bereits gebrauchsfertig. Sie können sie direkt auf dem Pizzateig verteilen und die Pizza anschließend belegen und backen.
Welche Zutaten enthält die Felix Pizzasauce?
Die Sauce besteht aus 99 % Tomaten, Salz und dem Säureregulator Citronensäure. Sie enthält keine zugesetzten Kräuter oder Gewürzmischungen.
Ist die Felix Pizzasauce glutenfrei?
Ja, die Felix Pizzasauce klassisch ist glutenfrei und laktosefrei. Sie enthält außerdem keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.
Wie lange ist die Pizzasauce nach dem Öffnen haltbar?
Füllen Sie die Sauce nach dem Öffnen in ein geeignetes Gefäß um und bewahren Sie sie gekühlt auf. Der Inhalt muss innerhalb von drei Tagen verbraucht werden.
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