Fischer Kaisersemmel Knödelbrot bietet eine praktische Grundlage für klassische Semmelknödel und zahlreiche weitere Gerichte der österreichischen Küche. Die Würfel werden aus eigens gebackenen Kaisersemmeln hergestellt und zeichnen sich durch ihre gleichmäßige Beschaffenheit und den typischen Geschmack aus. Verarbeitet wird Weizenmehl aus Österreich. Durch die großzügige 5 kg Packung eignet sich das Knödelbrot besonders für Gastronomie, Großküchen, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.
Verwendung
Ideal für die Zubereitung von Semmelknödeln, Serviettenknödeln und verschiedenen Brotfüllungen. Die Kaisersemmelwürfel können außerdem für Aufläufe, herzhafte Brotmassen und andere Gerichte verwendet werden.
Tipps
Für besonders aromatische Semmelknödel die Kaisersemmelwürfel mit warmer Milch übergießen und ausreichend Zeit zum Durchziehen geben. Frische Petersilie, Muskat und leicht angeschwitzte Zwiebeln sorgen für zusätzlichen Geschmack. Die fertige Masse sollte formbar sein, ohne zu weich zu werden.
Aufbewahrung
Trocken sowie vor Licht und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung sorgfältig verschließen und das Produkt vor Feuchtigkeit und Fremdgerüchen schützen.
Vorteile
Aus eigens gebackenen Kaisersemmeln hergestellt
Mit Weizenmehl aus Österreich
Praktisch vorgeschnittene Semmelwürfel
Vegan
Laktosefrei
Ideal für traditionelle Semmelknödel
Große 5 kg Packung für professionelle Küchen
Vielseitig für herzhafte Gerichte einsetzbar
Zubereitung
Für klassische Semmelknödel die benötigte Menge Kaisersemmelwürfel mit warmer Milch vermengen. Eier, Gewürze und nach Wunsch Petersilie sowie weitere Zutaten hinzufügen. Die Masse gut vermischen und einige Minuten ziehen lassen. Anschließend Knödel formen und in heißem Salzwasser schonend gar ziehen lassen. Die genaue Zutatenmenge kann je nach gewünschter Konsistenz und Rezept angepasst werden.
Serie
Knödelbrot
Ausführung · Design
Gleichmäßig geschnittene, getrocknete Würfel aus Kaisersemmeln
Gewicht
5.030 kg
Produktbezeichnung
Semmelwürfel
Füllmenge
5 kg
Geeignet für
Semmelknödel, Serviettenknödel, Brotfüllungen, Aufläufe, Gastronomie, Großküchen, Catering und Gemeinschaftsverpflegung
Auszeichnung
Vegan, laktosefrei
Inhaltsstoffe
Zutaten: WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, Wasser. Hergestellt mit Weizenmehl aus Österreich. Kann Spuren von Lupinen, Sesam und Soja enthalten.
Allergene
Enthält: glutenhaltiges Getreide. Kann Spuren enthalten von: Soja, Sesamsamen, Lupinen.
Nährwerte je 100 g
Brennwert 1512 kJ
Brennwert 357 kcal
Fett gesamt 1,9 g
Fett, davon ges. Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate gesamt 70 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 2,8 g
Eiweiß 13 g
Salz 2,2 g
Herkunft
Österreich
Hersteller
Fischer Brot GmbH, Nebingerstraße 5, A-4020 Linz, Österreich
Hinweis Produktdarstellung
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Hinweis-Produktinformation
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