Mautner Markhof Estragon Senf 1300g
Der Estragon Senf von Mautner Markhof ist die beliebteste Senfsorte in Österreich. Der würzig-scharfe Senf wird aus feinsten frisch vermahlener Senfsaat hergestellt. Für die Schärfe sorgt Allylsenföl, das sich beim Zermahlen der Senfkörner entwickelt. Die Erzeugung erfolgt aus einer wohlabgestimmten Mischung von Gelb- und Braunsenfsaat. Für die Säuerung des Estragon Senfs wird Weingeistessig verwendet.
Verwendung
Seine milde Schärfe passt zu Fleisch- und Fischgerichten und lässt auch Soßen und Marinaden gut gelingen
Aufbewahrung
Vor Wärme geschützt lagern.
Inhaltsstoffe
Wasser, SENFSAAT, Weingeistessig (D: Branntweinessig), Zucker, Salz, Gewürze, natürliches Aroma.
Allergene
Senf und -erzeugnisse
Nährwert 100 g
Brennwert [KJ] ~ 512 kj
Brennwert [kcal] ~ 123 kcal
Kohlenhydrate gesamt ~ 5,7 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 5,7 g
Fett gesamt [g] ~ 6,6 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 0,4 g
Eiweiß [g] ~ 5,9 g
Salz ~ 2,3 g
Hinweis Produktinformation
Diese Produktinformation wird basierend auf den Angaben des Herstellers von RZOnlinehandel zusammengestellt. Die Produkte unterliegen jedoch auch Rezepturanpassungen. Maßgeblich sind daher immer die aktuellen Angaben auf der Verpackung.
Kontakt
Mautner Markhof Feinkost GmbH, 1110 Wien, Österreich
Bilderhinweis
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