Schneiden, Tranchieren und Servieren von seiner natürlichsten Seite. Bambus und Holz sind natürliche und äußerst strapazierfähige Materialien die für den täglichen Gebrauch in der Küche perfekt geeignet sind. Sie sind sehr schnittfest und gleichzeitig schonen sie ds Messer und bieten sich hervorragend zum Zubereiten von Fleisch, Gemüse und Obst an genauso wie zum Schneiden von Brot, Brötchen oder Baguette. Der robuste und vollkommen geschmacksneutrale Faktor des Materials macht es unabdingbar im täglichen Gebrauch. Die Bretter aus Kunststoff bieten eine hohe Schnittfestigkeit und sind besonders hygienisch. Kunststoff ist spülmaschinengeeignet, hitzebeständig bis 90° C und besonders pflegeleicht.